On se retrouve après un long moment d’absence pour une recette de… cookies ! Et oui, encore ! En même temps, les cookies c’est tellement bon et facile à préparer qu’on n’a jamais assez de recettes à tester, pas vrai ?
Pour cette recette, je me suis inspiré des cookies démoniaques du talentueux
Aurélien Cohen. J’ai végétalisé la recette puis j’ai fait quelques modifications de proportions pour espérer arriver à un résultat tout aussi gourmand. Et ma foi, je suis vraiment très très contente du rendu. Les cookies sont délicieux, et surtout, ils restent bien bien moelleux.
Temps de préparation 20 minutes min
Temps de cuisson 10 minutes min
Temps d'attente 45 minutes min
Temps total 1 heure h 15 minutes min