Bilan lecture : Foodpairing, la science du goût
Je vous partage mon avis sur l’ouvrage Foodpairing, la science du goût, qui s’intéresse à la question des associations de saveurs.
Pâtisserie Végétale
Je vous partage mon avis sur l’ouvrage Foodpairing, la science du goût, qui s’intéresse à la question des associations de saveurs.