Bilan lecture : Foodpairing, la science du goût
Je vous partage mon avis sur l’ouvrage Foodpairing, la science du goût, qui s’intéresse à la question des associations de saveurs.
Julie
Cakes noisette et confit de figues
De délicieux petits cakes à la noisette, vegan et sans gluten, accompagnés d’un confit de figues.
Les roulés cacahuètes et myrtilles
De la pâte à croissant vegan, de la confiture de myrtille et du beurre de cacahuètes : un combo parfait pour un délicieux goûter !
Les Tartelettes Kiwi Basilic
Découvrez ces tartelettes légères et fruitées, parfaites pour les fêtes
Les Merveilleux aux Speculoos
Des mervelleilleux Vegan à la chantilly de speculoos qui portent bien leur nom !
Les Moelleux Chocolat, Poire et Noix
Découvrez ma recette de Moelleux Vegan au chocolat, poire et noix